Responsable gestion de la production
Emploi
Condé-sur-Sarthe, 61, Orne, Normandie
Votre rôleRattaché(e) au Responsable Process et Performance, vous organisez et optimisez la production en garantissant l'équilibre qualité / coûts / délais, tout en animant les équipes sous votre responsabilité.Vous êtes un acteur clé de la performance industrielle et de l'amélioration continue de notre fromagerie. Vos missions principales Pilotage de la production : Coordonner et planifier les moyens de production (humains, matériels, matières) Superviser la fabrication et l'emballage, en garantissant le respect des standards qualité Lancer les fabrications et veiller à l'application des consignes technologiques Suivre la productivité et analyser les écarts (ratios de performance, coûts, matières...) Participer à l'élaboration des prix de revient directs et à la mise en place des standards de production Intervenir en cas d'incident technologique et collaborer avec la maintenance pour fiabiliser le process Amélioration continue et excellence opérationnelle : Mettre en place et suivre les plans de contrôle ateliers (hebdomadaires et mensuels) Piloter les démarches Excellence, Qualité, TPM (Total Productive Management) Proposer des améliorations de procédés ou[...]
